何気ない日常のひとりごと。。
by mittuber
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まだかな~!!
息子がそろそろ帰ってくる~と、大急ぎでご飯作っって

盛り付けまでしたのに、あと二時間ぐらい勉強するって~!!

もっと早くメールしてよ~(;_:)


b0167211_21322488.jpg


今日のご飯は、チキン南蛮よ~!

早く帰っておいで~!!

b0167211_21375260.gif

ちょっとぼやいてみました。。。

自己流でつくってましたが(^_^;)

最近このレシピ⇒Cpicon 一番人気!チキン南蛮! by ダナエ姫" target="_blank">

を、アレンジしてます。


お肉の下ごしらえに、塩麹に付け込んでおきます。

なんでちょっと焦げやすくて、黒くなっちゃいますが・・・。
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by mittuber | 2013-01-07 21:37 | 日々のあれこれ | Comments(4)
Commented by mamemogura at 2013-01-08 23:05
遅ればせながら、あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします。

チキン南蛮は、できたてアツアツがうまいっ!
って息子さんに聞こえたかなぁ〜・・・。
Commented by tombiyori at 2013-01-09 08:52
おかあさんて、大変なんだな~。
毎日お疲れ様です♪笑
チキン南蛮をぜひたべてみたいという夢があります。
宮崎といえばチキン南蛮でしょうか?
すごくおいしそうですね!
Commented by mittuber at 2013-01-09 16:49
まめもぐらさん。。。
こちらこそよろしくお願いいたします。
お会いしたことはなくても、同じ宮崎の空の下
なんか嬉しくなっちゃいます(^^)

そうなんですよね~!
冷えちゃうと固くなって美味しさ半減・・・。
でも美味しいって、たいらげてましたわ。
はらぺこ状態だと、そんな事あんまり関係ないみたいです(笑)
Commented by mittuber at 2013-01-09 16:53
トムママさん。。。
チキン南蛮美味しいですよ~!
是非つくってみて~。
自己流で作ってたけど、最近クックパッドのレシピで
作ってまたそれを、我が家流にしてます。
よかったら、レシピアップしときますんで
見てね ̄(^^)
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