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何気ない日常のひとりごと。。
by mittuber
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…クリスマスローズ…



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今年もクリスマスローズが



元気に咲いてくれました(^^)





クリスマスローズって



花ビラに見えるところは



がくになるんですよね。





がくが落ちないって事で、



受験生にとっては縁起のいい



お花です(^。^)



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ちょっと春っぽい散歩道。



早く幸せの春が


やってきますように…。


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by mittuber | 2017-03-04 09:22 | 日々のあれこれ | Comments(0)
今週は。。。



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今週、娘が


高校を無事に卒業いたしました。




まだまだ


これから進学や就職


待ち受けておりますが、


なんか少し肩の荷が降りた感じです。




子供の成長って


ほんと早いですね〜




もうこれからは、自分で歩いていけるよう



生きる力を蓄えていってほしい。



娘の背中にそう語りかけました。



卒業おめでとう。





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そんな娘とひな祭りの


ささやかなお祝い💕



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毎年の事ですが


この時期は仕事も忙しく


今年は特に


子供たちの事もバタバタしてて



体力勝負ですわ(^^;




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干ししょうがを入れたあま酒。




食後にひとりでホッとひといき。



明日も仕事だ〜!



頑張りますよ👍👍



by mittuber | 2017-03-03 22:20 | 日々のあれこれ | Comments(1)
やる気を起こす技!




今日は


ちょっと帰りが遅くなった〜。




愛犬よっちゃんが


待ってましたかのように


お散歩のさいそく…。



お散歩から戻ると


晩ごはん作りに取りかからないと〜!


と思ってても


なんかひと休みしたくなる。



ぎゃ~そうしてると子どもが帰ってきた💦




そんなやる気のない時にやる



必殺技!



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包丁研ぎ。



取り掛かる前に、


砥石でシュッシュッと包丁研ぎを


すると


いろんな食材を切りたくなって


やる気モードに突入です。




包丁が切れると、気持ちいい〜。



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で、大量にコロッケ作ったよ。



キャベツもガシガシ切りましたわ^_^



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職場のお客様からいただき物



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長まんじゅう。


細長いお饅頭で


甘すぎない餡子が気に入ってます。



食後の長まんじゅうが待ってるんで


ちゃっちゃとご飯できましたわ。




なんとか騙し騙し



やる気を起こしてやりました。



そんな、今日この頃の私です。


by mittuber | 2017-02-06 22:30 | 日々のあれこれ | Comments(0)
何事にも慎重に…



今日は



朝から息子の試験があり



駐車場が無いとの事なので



送って行きました。




ここ最近


卒論に追われてて


ほとんど家に帰ってくることがなかったので


久しぶりに車中で


色々とおしゃべり。




今年は、娘も息子も


大きな分岐点の年になりそうです。




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頑張れ!


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娘には大好きなパンで応援。



のつもりだったんだけど。。。。




何度も作ってるはずなのに



ベンチタイム忘れてしまい


帳尻合わせたつもりが


余計な発酵してしまったみたいで


なんだかグダグダなパンが



出来上がってしまいました。




もう成形もやる気失せて



だらしないパンが出来ましたわ💦



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トホホなパンになりました💦



何事も慎重にですね




また新しい一週間です。



マイペースで頑張りましょう


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by mittuber | 2017-02-05 19:11 | 日々のあれこれ | Comments(0)
2017年。。。

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新しい年を迎え



はや1週間過ぎてしまいました。




今年も、自分らしく頑張ってやっていこう。



去年の抱負は全く実行出来なかったので💦



今年はこのぐらいの抱負にしたいと思っております(笑)



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今年も、お節っぽく数種類を作っただけで



実家で迎えてたお正月とは違って



簡単な元日でした😅





毎年数の子は、塩抜きし過ぎて



えぐみが気になったり、



塩抜きが足りな過ぎてしょっぱかったり



なんかいまいち…。




今年は、塩麹で塩抜きして



塩麹の漬け汁に漬けてみました。



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塩加減もいい塩梅で、



まろやかで優しい数の子が出来ました。



今までにない早さで、



無くなってしまったんで多分



大成功❗️



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ちょこっとお出かけして



イタリアンランチご馳走になったり



実家に帰ったり


ダラダラとテレビ見たり・・・




あっと言う間にお正月も終わりました。



いつもの日常です。



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端切れで、くるみボタンのヘアゴム。



娘も使ってくれそうです。



今年のハンドメイド第一号です。



多分ことしもあっという間に


過ぎていくんだろな~。



できるだけ色んなことにチャレンジして



充実した一年にしていきたいわ~!!




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by mittuber | 2017-01-09 15:17 | 日々のあれこれ | Comments(0)
夜じかん…。



いつもより


晩ごはんの片付けが早く終わったんで


よっこらしょっとパソコンの前に…。




写真は撮り忘れましたが


今晩は、肉団子と白菜の煮物と


ささみと豆苗の梅和え


味噌汁でした。



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肉団子と共に


明日のお弁当のミニハンバーグも


一緒に作り置き

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豆苗ももう一仕事してもらいます。




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ここ数日あったかい日が


続いてますが


相変わらず我が家のよっちゃんは・・・



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1番あったかいヒーターの前から


動こうとしないよ^ ^



いつも隣にくっついて


ゴロンと寝転がってしまいます。



ツンデレワンコなんで


つれなくされますが


至福の時間です。




またちょこちょこ編んでた


帽子完成!


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かなり大きくなったけど


髪がペタンコにならなくて


私にはいい感じ。



犬の散歩に被りたいと思います。



今日は、しっかりヨガやって


寝たいと思います。


明日もファイトだ!

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by mittuber | 2016-12-21 22:06 | 日々のあれこれ | Comments(0)
。。忘年会。。



週末は、職場の忘年会でした。



毎年これを迎えると


いよいよ年の瀬だわ。


と思ってしまいます。



ちょっと早いけど


今年も頑張ったな…と甘い自己評価(^-^;




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今年も美味しいお酒と食事を頂き


ほろ酔いで帰宅。


楽しく疲れた夜でした。




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作り置きしておいた


トマトソースが切れたので


家事の合間にコトコト…。



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今年最後のバジルも使い切りました。



最近は、塩麹のみで味付け。


塩分だけじゃなくコクも出て


ほんと塩麹っていい仕事してくれます。




あっと言う間に、お休みは過ぎ去り


明日からまたお仕事ですわ…。



ファイト❗️❗️









by mittuber | 2016-11-27 16:22 | 日々のあれこれ | Comments(0)
清掃日。




今日は、朝から地区の清掃日。


今年は、班長をやらしてもらってるんで


公民館の清掃。。。


とは言っても、


半分はおしゃべりしてましたけどね…。





なんか弾みがついちゃって


家の周りの草むしりもして、ホウキで掃いてたら


車の汚れも気になり洗車もしちゃいました!



スッキリした〜(^^)





なんだか午前中からお掃除モード。


こんな事は、滅多にないんで(笑)


ついでに窓拭き…。



終わったところで、お掃除モードは切れました(^◇^;)



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先日から、仕込んでた


こうじ納豆がいい感じになってました。



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醤油麹や塩麹も一緒に出来上がり。



ママ友に聞いて


こうじ納豆作るようになったんだけど


教えてもらったのは


甘みが強くてあまり好みじゃなかったんで


毎回いろいろと、試行錯誤。



今回は、人参、干し椎茸、えのき、塩こんぶ


白だしや塩で味漬け。


1週間待って、ようやく完成〜。



若干塩辛くしたかったんだけど


やっぱり麹の甘さがどうしても強かったわ



まあ美味しいんで、良しとしよう👌


1ヶ月ほど日持ちするんで


有難く頂きたいと思います。





只今、ご飯作りに心強い味方が


冷蔵庫に充実してて幸せ💕



こんな事が幸せな今の私です。


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by mittuber | 2016-11-13 18:07 | 日々のあれこれ | Comments(0)
寒くなると…




朝晩ずいぶんと冷え込んできました。



寒さに耐えれず




ヒーター出しちゃいました。




あったかい部屋で、


やりたくなる事…。




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娘に帽子編みました。



編み物って、


いつでも毛糸と編み棒があれば


できるけど


やっぱり冬が一番


編み物意欲が増しますね❗️



強引にかぶらせる母。



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先端が丸いのは嫌らしく



なんとなく尖らせてみた。



7人の小人が被ってそう(?)だけど


まあこんなもんでしょうって事で完成!



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冷え込んできたときの強い味方


しょうが。



去年の梅酢が


まだ使いきれずに残ってるんで


生姜漬けました。




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市販のと違って


酸味が強く、あっさりしてます。



今日は、紅生姜ありきで


牛丼にしようかな♪



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by mittuber | 2016-11-12 16:12 | 日々のあれこれ | Comments(0)
。。。今年の梅干し。。。




今年漬けた梅干し


楽しみにしてくれてる子がいます。


少しだけど送りました。



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今年は、梅酢をあげる時に


塩だけじゃなく


お砂糖も使って塩分も


控えめにしてみました。



塩だけより、しっとり柔らかくなると聞き


早速やってみました。



出来栄えは…


う〜ん。


あんまり違いがわからなかったわ。


梅の種類にもよるのかな❓


去年より皮が、しっかりしてますわ(・_・;



まあ美味しく出来たんで良しとしましょう。



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女子大生のその子に


梅干しだけじゃさみしいので


ポーチとヘアバンドも


一緒にと思って作ってみました。



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リボンつけて、可愛らしく💕

お友達の分も…。


使ってもらえたら嬉しいな〜


去年漬けた梅干しを


美味しいって喜んでくれたんで


今年も漬ける張り合いがあったわ^_^



喜んで貰えたらうれしいな。




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by mittuber | 2016-11-08 22:12 | 日々のあれこれ | Comments(0)